Raspas de limão siciliano, cebola granulada, cúrcuma, coentro, pimenta do reino, sódio Lemon pepper é um tempero seco feito a partir da combinação de raspas de limão desidratadas, pimenta-do-reino moída e, em algumas versões, sal e outros condimentos. Ele é popular por seu sabor refrescante e picante, que mistura o cítrico do limão com o calor da pimenta. Composição: Raspas de limão desidratadas: Proporcionam o sabor cítrico. Pimenta-do-reino: Adiciona um toque apimentado e aromático. Sal (opcional): Muitas misturas incluem sal para intensificar os sabores. Ervas e especiarias adicionais (opcional): Pode conter alho em pó, cebola em pó ou ervas secas. Usos na Culinária: Carnes: Ideal para temperar frango, peixe e frutos do mar. Vegetais: Usado em saladas, batatas assadas e legumes grelhados. Molhos: Dá sabor a molhos para massas, marinadas e molhos para saladas. Pipoca: Pode ser polvilhado para um toque diferente. Dica: Para uma versão caseira, misture raspas frescas de limão, pimenta-do-reino moída e uma pitada de sal. Deixe secar para um sabor mais concentrado ou use fresco em marinadas. Tem interesse em uma receita com esse tempero? 😊
